opiio88 发表于 2025-5-3 11:06   只看TA 1楼
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[美食] 桂花糯米藕[10P]

  

  健康功效

  糯米:补血

  冰糖:和胃

  食材用料莲藕

  2节糯米

  适量冰糖

  适量糖桂花

  适量桂花糯米藕的做法

  1.把糯米用水淘洗干净,控干水分备用

  2.把藕刮去皮,洗净备用

  3.在接近藕节的地方,切去当盖

  4.把藕孔用水冲洗干净,装入糯米,用筷子投投,压实

  5.糯米装满后,把盖放回原处,用牙签固定

  6.把藕放入锅里,放水没过藕,大火煮开,小火煮30分钟。

  7.打开锅盖,放适量的冰糖和糖桂花,小火煮1小时

  8.出锅了

  9.把糯米藕切片,装盘,浇上糖桂花小贴士

  糯米不用提前浸泡;藕节选短粗的;藕煮一会锅里再放糖。
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