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| zzxgp 发表于 2019-10-9 12:54 只看TA 1楼 |
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[转帖] 天下美食76-酥炸河虾[8P] 天下美食76-酥炸河虾[8P] 工艺：炸 口味：家常味 烹饪时间<30分钟 酥脆咸香，小孩子爱吃又补钙 用料 主料：河虾100克 辅料：盐适量，料酒一勺，淀粉适量，鸡蛋一个，十三香适量 酥炸河虾的做法 1.河虾洗净沥干水分，加盐、料酒、十三香腌制5分钟，再加淀粉和鸡蛋拌匀备用。  2.起锅烧油，有小泡泡的时候就可以开始炸制了。  3.尽量散开下入防止粘连，小火炸至金黄就可以了，河虾个头小，炸一遍就可以了。  4.金黄酥脆，也可以配上番茄酱沾着吃别有一番风味。  酥炸河虾成品图  烹饪技巧： 制作简单，味道超级棒，连皮带肉一起吃，美味又补钙。 [ 本帖最后由 zzxgp 于 2019-10-9 12:57 编辑 ] |
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| lili809181 发表于 2019-10-9 18:43 只看TA 2楼 |
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| 虾头部分剪点掉吃起来的时候就没那么扎了。 |
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