13K浪哥 发表于 2018-11-13 22:03   全显示 1楼
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[转帖] 玉米早餐餅[7P]



烹制方法：
主料：熟玉米 1根  面粉 40克  玉米肠 1根  鸡蛋 1个
辅料：油 适量  盐 适量  胡椒粉 适量




1  熟玉米剥下玉米粒，葱切碎。玉米肠切碎和面粉放入碗中。



2  加入鸡蛋，玉米粒，加适量的清水搅拌，再加盐。



3　加入胡椒粉调味，面糊搅打上劲后静置5分钟。



4   平底锅加油烧热，倒入面粉摊成圆饼。



5   小火慢慢煎至一面定型翻面，直到两面金黄饼熟关火。



6   把玉米饼取出切块即可。
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